Ловите крутые лайфхаки, зная которые, вы сможете быстро почистить 9 продуктов

Зачастую перед приготовлением блюда продукты нуждаются в дополнительной подготовке. Что-то нужно очистить от кожуры, что-то – от твердой оболочки. На этот процесс уходит очень много драгоценного времени. Существует несколько способов, которые значительно упрощают процесс чистки продуктов. Итак, крутые лайфхаки.

Лайфхаки по подготовке блюда. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©lifehackney.ru

А Вы прислушиваетесь к советам на кухне?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Очищение креветок

Необходимо взять вилку и креветку. Затем, держа вилку в правой руке, а креветку – в левой (или наоборот, если человек левша), подцепить крайним зубчиком вилки панцирь креветки и как бы надеть ее на вилку. После этого потянуть креветку вниз так, чтобы панцирь остался на вилке. Все, готово. Креветка очищена в разы быстрее обычного способа.

Отделение листьев зелени от ветки

Берется дуршлаг с достаточно крупными отверстиями и зелень, которую нужно отделить от веточек (кроме укропа). Потом берется веточка с листьями зелени и срезанным краем просовывается в отверстие дуршлага и протягивается. Все листья остаются в дуршлаге, а ветки снаружи.

Таким способом очищается необходимое количество зелени и экономится время.

Как снять шкурку с филе рыбы

Для этого понадобится:

  • блюдце (по диаметру чуть больше кусочка рыбы);
  • филе рыбы, которое нужно очистить от шкурки;
  • кипяток.

Дальнейшие действия просты. В блюдце помещается филе рыбы шкуркой вверх и поливается кипятком. После этого достаточно снять шкурку рукой, придерживая при этом филе. От воздействия горячей воды шкурка быстро отделяется.

Читать также:
Чистим стиральную машину сами

Снятие панциря с королевской креветки

Необходимо взять полотенце, желательно махровое, и сложить его вдвое. В центр помещается королевская креветка, сверху накрывается другим концом полотенца и придавливается рукой с применением небольшой силы. Затем нужно поднять полотенце, положить креветку другим боком и повторить манипуляцию. После чего нужно поднять полотенце, повернуть креветку спиной вверх.

Получившийся разлом на панцире в виде створок позволит быстро снять его с креветки. Достаточно просто пальцами раздвинуть его в стороны и вытащить филе.

Быстрая чистка апельсина

Понадобится: ложка и апельсин. Ложка берется в правую руку, апельсин – в левую (для левшей наоборот). Далее вогнутой стороной ложки надавливаем на середину апельсина, засовывая ложку под кожуру фрукта. Здесь нужно быть аккуратным – если засунуть ложку слишком глубоко, то можно повредить мякоть. Когда ложка уже находится между кожурой и мякотью, нужно аккуратно проворачивать ее вокруг апельсина. С другой половинкой проделывается то же самое.

Это не только быстрый способ почистить цитрусовый, но и более чистый (кожурок получается всего 2).

Как быстро почистить ананас

Берется ананас, ставится на стол; одной рукой придерживают его, а другой – раскачивающими движениями отделяют зеленый хвостик. Далее просто отрываются от ананаса сегменты вместе с мякотью. Оставшийся продукт достаточно укрыть пленкой и убрать в холодильник.

Очищение персика от кожуры

Чтобы в короткое время снять кожуру с персика, нужно сначала опустить фрукт в кипяток на 20 секунд, а затем – в холодную воду со льдом на 1 минуту. После этого нужно взять персик в руки и 2 большими пальцами на месте схождения мякоти растянуть в разные стороны кожуру.

Как вытащить мясо из ног краба

Берется ножка краба и недалеко от сгиба разламывается пополам. После этого нужно аккуратно потянуть в сторону панцирь и освободить мясо.

Читать также:
Доктор Мясников рассказал, сколько яиц в неделю можно есть безопасно для здоровья

Легкая чистка чеснока

Понадобится небольшая, на 0,5 л, банка с крышкой и чеснок. Чеснок кладется на стол головкой вверх. Далее дном банки нужно надавить на чеснок и немного его расплющить, после чего поместить в емкость, закрыть крышкой и интенсивно потрясти. Все готово – целая головка чеснока почищена в считанные секунды.

Это самые быстрые и проверенные способы по очистке продуктов. Они экономят и время и силы, которые можно потратить на более интересные и важные моменты в жизни.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Неля/ автор статьи
Загрузка ...
Лайфхакни - полезные советы на все случаи жизни