Как правильно покрасить яйца в луковой шелухе

Пасхальные яйца являются символом возрождения, новой жизни и весны, а украшение яиц – веселая и запоминающаяся семейная традиция. Можно использовать как натуральные, так и магазинные красители, чтобы создать уникальные цвета.

Покрасить яйца в луковой шелухе. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©lifehackney.ru

А Вы красили яйца в луковой шелухе?

Загрузка ... Загрузка ...

Рецепт

Красим яйца с помощью луковой шелухи:

  • 12 яиц (белых и коричневых);
  • 5 чашек (по 250 мл) сухой луковой шелухи;
  • 4-5 стаканов воды;
  • 2 ст. л. уксуса;
  • 2 ч. л. соли.

Инструкция:

  1. На дно средней кастрюли поместить половину луковой шелухи, на нее положить 12 яиц, сверху выложить остальную шелуху.
  2. Налить воду на 3-5 см выше уровня содержимого, затем добавить
    уксус и соль.
  3. Довести воду до кипения, затем уменьшить огонь. Варить на медленном огне около 20 минут. По прошествии указанного времени нужно достать шумовкой яйцо и проверить его окраску: если желаемый цвет получен, кастрюлю снять с огня и достать остальные крашенки.
  4. Выложить их на бумажное полотенце и дать полностью остыть. Луковую шелуху можно заменить другими натуральными красителями, чтобы получить различные цвета:
  • бледно-розовый – 2 стакана измельченной свеклы;
  • фиолетовый – 200 мл красного вина;
  • небесно-голубой – 2 стакана тертой краснокочанной капусты;
  • синий – 2 стакана виноградного сока;
  • королевский синий – 2 стакана черничного сока;
  • зеленый – 2 стакана шпината;
  • коричневый – 2 чашки крепкого кофе;
  • золотисто-коричневый – 6 ст. л. черного чая на стакан кипятка.

Окраска куркумой:

  • 12 белых яиц;
  • 6 ст. л. порошка куркумы;
  • 4-5 стаканов воды;
  • 2 ст. л. уксуса;
  • 2 ч. л. соли.

Инструкция:

  1. Повторить шаги из инструкции по окраске луковой шелухой. Вместо шелухи нужно добавить порошок куркумы.
  2. Выложить крашенки на бумажное полотенце для просушки.

Куркума окрашивает все: кожу, одежду, столешницы и т. д. Поэтому обращаться с этим красителем следует осторожно.

Окраска с помощью пищевых красителей:

  • 12 крупных яиц;
  • 5-15 капель жидких пищевых красителей разных цветов;
  • по 1 ст. л. уксуса на каждый цвет в зависимости от количества выбранных оттенков.
Читать также:
Как необычно покрасить яйца к Пасхе. Несколько оригинальных идей

Инструкция:

  1. Выложить яйца на дно кастрюли среднего размера, наполнить ее холодной водой.
  2. Довести воду до кипения на сильном огне. Как только она закипит, накрыть кастрюлю крышкой, снять с огня и, не открывая крышку, оставить еще на 12 минут.
  3. Наполнить большую миску льдом и водой. Используя шумовку, вынуть яйца из горячей воды и осторожно погрузить в подготовленную ледяную воду для охлаждения на 10 минут.
  4. Приготовить несколько небольших мисок или пластиковых стаканчиков, по одной для каждого цвета. На дно каждой емкости капнуть 5-15 капель жидкого пищевого красителя и налить воду в каждый контейнер. Добавить по 1 ст. л. уксуса в каждую емкость и перемешать.
  5. Как только яйца охладятся, опустить их в краситель примерно на 3-5 минут. Используя ложку, вынуть их из стаканчиков и дать высохнуть. Для получения более ярких цветов следует поместить крашенки в контейнеры с красителями и убрать в холодильник на ночь. А для
    придания им приятного блеска нужно втереть немного кокосового или оливкового масла в скорлупу.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Софья/ автор статьи
Загрузка ...
Лайфхакни - полезные советы на все случаи жизни